实业公司2021-2024年溪洛渡区域配餐服务招标公告

实业公司2021-2024年度溪洛渡区域配餐服务招标公告

1. 招标条件

本招标项目实业公司2021-2024年度溪洛渡区域配餐服务已获批准采购， 项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。

2. 项目概况与招标范围

2.1 项目概况

本项目位于云南省昭通市永善县，包括溪洛渡水电站两个电厂食堂（三坪、花椒湾）、两个物管食堂（三坪、花椒湾），根据区域划分为两个标段。

2.2 招标范围

第一标段：2021-2024年度溪洛渡区域电厂职工食堂配餐服务

主要招标内容：提供厨师、服务员等人员共105人（其中：主厨5人，小炒红案7人，大锅菜红案14人，墩子6人，白案领班2人，白案13人，服务员领班2人，服务员35人，小炒服务员9人，洗消员7人，上货员领班1人，上货员4人）。

服务区位于溪洛渡水电站三坪业主营地、花椒湾A区，主要配合甲方提供三坪电厂食堂、花椒湾电厂食堂配餐服务，具体工作内容包括员工餐服务（早餐、中餐和晚餐、夜宵）、零点餐、公务接待餐、外卖（便民）服务和送餐服务，以及根据现场情况对食堂抽油烟系统进行定期清洗服务等。加工及储存区面积：三坪为488.41m2、花椒湾387.28m2；餐厅面积：三坪720.51m2、花椒湾394.19m2；餐厅：三坪和花椒湾各1个；餐位：三坪200个、花椒湾160个。

主要配餐量：①工作日：早餐：三坪约300-350人用餐，花椒湾约300-380人用餐；中餐：三坪和花椒湾均约300-400人用餐；晚餐：三坪和花椒湾均约300-400人用餐（两个区域均需给乘坐交通车返回工地人员留餐）。②周末早、中、晚餐：三坪和花椒湾每餐均约280-350人。

第二标段：2021-2024年度溪洛渡区域物管职工食堂配餐服务

主要招标内容：提供厨师、服务员等人员共21人（其中：主厨2人，大锅菜红案6人，白案3人，服务员领班2人，服务员6人，洗消员2人）。

服务区域位于溪洛渡电站三坪业主营地、花椒湾EF区，主要配合甲方提供三坪物管食堂、花椒湾物管食堂配餐服务，具体工作内容包括员工餐服务（早餐、中餐和晚餐、夜宵）、零点餐、公务接待餐和送餐服务，以及根据现场情况对食堂抽油烟系统进行定期清洗服务等。加工及储存区面积：三坪215m2、花椒湾140m2；餐厅面积：三坪170m2、花椒湾270m2；餐厅：三坪和花椒湾各1个；餐位：三坪60个、花椒湾48个。

主要配餐量：①工作日：早餐：三坪约70-90人用餐，花椒湾约20-30人用餐；中餐：三坪约70-120人用餐，花椒湾约30-50人用餐；晚餐：三坪约40-60人用餐，花椒湾约20-30人用餐。②周末早、中、晚餐：三坪每餐均约30-60人用餐，花椒湾每餐均约20-30人用餐。

各投标人均可就本招标项目中的任意1个或2个标段进行投标，同一投标人最多被授予一个标段。

本项目禁止转包、分包及通过挂靠、经济责任制等形式变相转包、分包，如有此类情况发生，招标人有权取消中标人的中标资格或与中标人解除合同，并由中标人承担违约责任，赔偿因其违约造成的损失。

2.3 服务期限

计划服务期36个月，预计时间为2021年08月01日至2024年07月31日。（实际服务开始时间以合同签订为准，服务截止时间顺延）

3. 投标人资格要求

3.1 投标人资格条件

投标人应同时具备以下资格条件：

（1）资质条件：具有独立法人资格，注册资本金不低于人民币200万元；

（2）业绩要求：

第一标段：2018年01月01日（以合同服务期起始时间为准）至投标截止时间，具有单项年度合同金额200万元及以上的配餐服务业绩（以12个月为一个年度，投标截止时间之后的服务期不计入业绩）；

第二标段：2018年01月01日（以合同服务期起始时间为准）至投标截止时间，具有单项年度合同金额90万元及以上配餐服务业绩（以12个月为一个年度，投标截止时间之后的服务期不计入业绩）。

（3）信誉要求：未处于中国长江三峡集团公司限制投标的专业范围及期限内；

（4）财务要求：近两年（2018年、2019年）财务无连续亏损。

3.2投标人不能作为其他投标人的分包人同时参加投标；招标人不接受两个或两个以上企业法人组成的联合体的投标；单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一项目同一标段的投标。

3.3各投标人均可就本招标项目中的任意1个或2个标段进行投标，同一投标人最多被授予一个标段。

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