建设地点：河源市
项目规模：/
项目资金来源：自筹
项目名称：怡宝（河源）万绿湖饮料有限公司
标段名称：2024-2025年度食堂外包服务项目
招标内容和范围：1、河源工厂厂平均在编人数约180人（含碧优选工厂），用餐人数：早餐约4200人次/月，午餐约5300人次/月，晚餐约3500人次/月，夜宵约1700人次/月（参考全年投产计划计算用餐数据，为预估量，具体根据工厂实际用餐情况）。其中碧优选工厂早餐约1200人次/月，午餐约2500人次/月，晚餐约1300人次/月，夜宵约600人次/月，需配送（距离约2公里）。
2、人员配置要求
食堂服务工作人员共5人。其中：管理员1人、厨师1人、厨工3人。
3、河源工厂食堂用餐平均人数约180人(含碧优选工厂)，每日伙食计划为4餐，开餐时间为：
早餐：07：00 - 08：30 ；午餐：10：30 - 12：15；
晚餐：16：30 -18：15 ； 宵夜：22：30 - 00：15
（根据河源工厂需求配合完成加餐任务，费用及加餐内容双方沟通后确认）。
4、对河源工厂食堂进行管理，包括但不限于采购食品原料、现场加工制作、配餐分发和卫生保洁、安全控制的全过程。
5、承担河源工厂食堂运作所产生的费用，包括但不限于水费、电费、食堂服务人员费用、清洁消毒用具、防护和食堂运作使用的物品费用、一切险以及设备设施异常/损坏所产生的修理费（如每次修理费超出100元以上由河源工厂负责维修，包括炉具、消毒柜、冰柜、空调维修以及下水道疏通等费用）；
6、负责河源工厂食堂所有设施、设备的清洁保养工作。
7、按食品安全法及卫生监督部门法律法规要求运营以及法律、法规或政策要求服务方管理等事项。
交货期/工期：预计2024年4月1日至2025年2月28日，以实际签订合同为准。
注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。
二、投标人资格能力要求
1.公司资质：1）中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格；2）具有一般纳税人资格；
2.行业特殊资质标准文件：具备《食品经营许可证》。
3.业绩要求：投标截止日前2年内，具有1个及以上业绩合同，合同内容需涵盖100人以上的食堂服务；
4.公司/团队要求：1）提供公司人员规模、组织架构等情况说明；2）拟服务于本项目的从业人员具有健康证，厨师人员具有厨师证书，并购买食品安全险或公众责任险；
5.联合体投标人：不允许
6.信誉要求：不属于在“信用中国”网站或各级信用信息共享平台中查明的失信被执行人、异常经营名录、税收违法黑名单并提供企业信用报告。
三、招标文件的获取
获取时间 2024年04月15日- 2024年04月22日
购买招标文件的投标人,请联系办理供应商会员事宜，未在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先点击注册。成为正式供应商后根据招标公告的相应说明在线完成招标文件的购买!为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程以公告详细内容为准!
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