中国南航集团进出口贸易 （以下简称“招标代理机构”）受广州南联航空食品 郑州 （以下简称“招标人”）的委托，现对2023年南联郑州 水产类项目采购进行公开招标。
1、招标项目简介
1.1 招标项目 1.2 项目编号：CZ2023006747。 1.3 项目类别：货物类。 1.4 资金来源：企业自筹资金； 1.5 招标内容、数量、限价或预算：本项目拟通过公开招标的方式，选取1名供应商负责向广州南联航空食品 郑州 提供水产类原料，详细要求见第四章用户需求，本项目预算金额为人民币294.5530万元（含税），合同期一年，超过此预算的报价作无效投标处理。具体采购清单如下表： 序号 物料名称 单位 规格 产品要求 预估数量 最高含税单价限价（元/每单位） 1 巴沙鱼片（去皮） 千克 10千克/1箱 冻品（单冻），冻巴沙鱼柳 白肉，去鱼腩，去皮，去脂肪，去红肉，单冻，快速解冻后（鱼肉滴水不成线时称重）固形物含量不低于80%，每箱净重10公斤。 按需采购 24 2 巴沙鱼片（带皮） 千克 10千克/1箱 冻品（单冻），冻巴沙鱼柳 白肉，单冻，快速解冻后（鱼肉滴水不成线时称重）固形物含量不低于80%，每箱净重10公斤。 按需采购 22.5 3 巴沙鱼丁 千克 10千克/1箱 2cm*2cm 冻品（单冻），白肉，去鱼腩，去皮，去脂肪，去红肉，单冻，快速解冻后（鱼肉滴水不成线时称重）固形物含量不低于80%，每箱净重10公斤。 按需采购 32 4 龙利鱼片（去皮） 千克 10千克/1箱 冻品（单冻），白肉，去鱼腩，去皮，去脂肪，去红肉，单冻，快速解冻后（鱼肉滴水不成线时称重）固形物含量不低于80%，每箱净重10公斤。 按需采购 24 5 龙利鱼片（带皮） 千克 10千克/1箱 冻品（单冻）， 白肉，单冻，快速解冻后（鱼肉滴水不成线时称重）固形物含量不低于80%，每箱净重10公斤。 按需采购 22.5 6 龙利鱼丁 千克 10千克/1箱 2cm*2cm 冻品（单冻），白肉，去鱼腩，去皮，去脂肪，去红肉，单冻，快速解冻后（鱼肉滴水不成线时称重）固形物含量不低于80%，每箱净重10公斤。 按需采购 32 7 水发广肚 袋 500g/袋 产品干净洁白、卫生，无杂质、无异物。固形物含量不低于70% 按需采购 30 8 干广肚 千克 称重 直径13-15cm， 产品干净洁白、卫生，无杂质、无异物。一斤40个。 按需采购 340 9 银鳕鱼 千克 3-5千克/条 冻品（单冻），肉质雪白，无淤血，肉质紧密有弹性，指压后很快恢复，无异味，无寄生虫，符合含水标准。解冻后称重，固形物含量在90%以上。 按需采购 300 10 鲜带子 千克 1千克/盒 冻品（单冻），肉质雪白，肉质紧密有弹性.解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在80%以上。 按需采购 125 11 八爪鱼丁 千克 1千克/包 冻品，无冰衣，丁大小要求1.5cm*2.0cm，均匀，无淤血、肉质结实、新鲜。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在95%以上。 按需采购 30 12 小八爪鱼 千克 称重 冻品（单冻），大小均匀，无淤血、肉质结实、新鲜。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 按需采购 50 13 冻目鱼花 千克 称重 冻品（单冻），无杂质，无异物骨。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在60%以上。 按需采购 25 14 水发海参 千克 称重 个体肥大，肉刺挺直，无沙、无烂、无杂物。真空包装，固形物含量不低于在95%。 按需采购 24 15 瑶柱 千克 称重 表面呈金黄色，淡干，颗粒饱满，里面金色或略显棕色。 按需采购 180 16 冻鱿鱼筒 千克 称重 冻品（单冻），无冰衣，鱿鱼切圈冻，无杂质，无异物骨。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在95%以上。 按需采购 50 17 鱿鱼圈 千克 称重 冻品（单冻），无冰衣，鱿鱼切圈冻，无杂质，无异物骨。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在95%以上。 按需采购 22 18 鱿鱼须 千克 称重 冻品（单冻），无冰衣，鱿鱼切圈冻，无杂质，无异物骨。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在95%以上。 按需采购 37 19 珍珠小鲍(6头) 瓶 400克/瓶 单个80g左右，6头，罐头产品 按需采购 65.5 20 鲜鲍鱼 千克 8头 单个60g左右，个头均匀，肉质新鲜 按需采购 140 21 鲜鲍鱼 千克 10头 单个50g左右，个头均匀，肉质新鲜 按需采购 120 22 鲜鲍鱼 千克 15头 单个30g左右，个头均匀，肉质新鲜 按需采购 100 23 鲜鲍鱼 千克 20头 单个25g左右，个头均匀，肉质新鲜 按需采购 90 24 冻墨鱼肉 千克 称重 去皮墨鱼肉，纯肉，肉质厚，缩水率低。 按需采购 90 25 墨鱼仔 千克 称重，580*480mm 冻品（单冻），无冰衣，无杂质，无异物骨。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在95%以上。 按需采购 58 26 蟹柳 千克 称重 蟹柳棒，色泽鲜亮、肉质绵密有弹性，口感鲜滑。 按需采购 39 27 海蜇丝 千克 称重 色泽鲜亮，肉体有弹韧。固形物含量不低于80%。 按需采购 49 28 鲈鱼 千克 称重 鲜活鲈鱼，整条。 按需采购 46.5 29 朝鲜海螺 千克 称重 调味切片海螺肉，每片尺寸约2CM。 按需采购 99 30 海鲈鱼 千克 称重 冰鲜，单冻，无骨无刺，肉质有弹性。 按需采购 26.97 31 冰鲜三文鱼（整条） 千克 称重 建议产地：冰鲜，带皮，去骨去刺，脂肪层纹理清晰，肉质鲜亮，口感肥糯，入口即化。 按需采购 160 32 草鱼 千克 称重 形状完整，肉质新鲜，肌间刺少。 按需采购 19.6 33 鲢鱼身 千克 称重 体表完整，正常肉色，无暗红色。 按需采购 10 34 深海鱼头 千克 称重 形状完整，肉质新鲜。 按需采购 46 35 鲅鱼 千克 称重 单冻，外形完整，大小均匀，表皮有光泽，肉质新鲜有弹性。 按需采购 19 36 金鲳鱼 千克 称重 表皮有光泽，无伤痕破皮，肉质有弹性，有海鲜特有的鲜味。 按需采购 26 37 生蚝 千克 称重 新鲜或鲜活，个头均匀，蚝肉饱满肥硕，肉质新鲜。（乳山） 按需采购 18 38 扒皮鱼 千克 称重 肉质新鲜，个头均匀，尺寸10-15厘米。鲜香好吃，口感饱满，肉质细腻有弹性，鲜美中带点微甜，口感润滑，出成率80%以上。 按需采购 40 39 冻小白条 千克 称重 优质小白条，肉质饱满弹嫩。去头去内脏。单个尺寸8-10cm。 按需采购 20 40 花甲 千克 称重 鲜活，无沙，个头大，肉质饱满厚实。 按需采购 16 41 蛏子 千克 称重 形状完整，肉质新鲜。 按需采购 30 42 小花螺 千克 称重 贝壳无破损，附着物少，表面无泥污，肌肉组织致密有弹性，贝壳内无泥沙。 按需采购 29 43 扇贝 千克 称重 外壳完整，呈固有形状、色泽，具有固有滋气味，无异味。 按需采购 68 44 面包蟹 千克 称重 双钳强健，八足齐全，蟹体肥壮，厚实，活泼有力。 按需采购 120 45 珍宝蟹 千克 称重 双钳强健，八足齐全，蟹体肥壮，厚实，活泼有力。 按需采购 150 46 小黄鱼 千克 称重 冰鲜或鲜活，形状完整，肉质新鲜，大小均匀。 按需采购 32 47 鲟鱼 千克 称重 鲜活，形状完整，肉质新鲜，大小均匀。 按需采购 60 48 白鳝 千克 称重 鲜活，形状完整，肉质新鲜，大小均匀。 按需采购 63 49 甲鱼 千克 称重 能自动翻身，背黑青，白肚，裙边肥厚，四肢有力。 按需采购 58 50 肉蟹 千克 称重 双钳强健，八足齐全，蟹体肥壮，厚实，活泼有力。 按需采购 150 51 大闸蟹 千克 称重 双钳强健，八足齐全，蟹体肥壮，厚实，活泼有力。 按需采购 90 52 多宝鱼 千克 称重 鲜活，形状完整，肉质新鲜，大小均匀。 按需采购 66 53 黄骨鱼 千克 称重 鲜活，形状完整，肉质新鲜，大小均匀。 按需采购 32 54 鲑鱼 千克 称重 鲜活，形状完整，肉质新鲜，大小均匀。 按需采购 75 55 黄鳝 千克 称重 鲜活，形状完整，肉质新鲜，大小均匀。 按需采购 76 56 大墨鱼 千克 称重 700-1000g/个，冰鲜，形状完整，肉质新鲜，大小均匀。 按需采购 78 57 九肚鱼 千克 称重 鲜活，形状完整，肉质新鲜，大小均匀。 按需采购 40 58 三去鲽鱼 千克 称重 新鲜，具有产品特有的色泽和气滋味，产品干净、卫生，无杂质、无异物。 按需采购 76 59 泥鳅 千克 称重 鲜活，外形完整无损伤，体态均匀无畸形。 按需采购 34 60 活海参 千克 称重 长10cm左右，直径3cm,体型大，肉质厚，个头均匀。 按需采购 255 61 鲽鱼 千克 称重 新鲜，具有产品特有的色泽和气滋味，产品干净、卫生，无杂质、无异物。 按需采购 74 62 鲤鱼 千克 称重 鲜活，形状完整，肉质新鲜。 按需采购 18 63 冻带鱼段 千克 称重 冻品（单冻），整条宽度不少于4公分，解冻后带鱼表面完整，新鲜有光泽，长短均匀，肉质饱满。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在80%以上。每段的长度8-10CM。 按需采购 25 64 带鱼（整条） 千克 称重 冻品（单冻），整条宽度不少于4公分，解冻后带鱼表面完整，新鲜有光泽，长短均匀，肉质饱满。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在80%以上。整条长度80-100CM。 按需采购 25 65 冰鲜带鱼 千克 称重 整条宽度不少于6公分，带鱼表面完整，新鲜有光泽，长短均匀，肉质饱满。整条长度80-100CM。 按需采购 60 66 大虾仁 千克 称重，型号20-30 冻品（单冻），(开刀去肠线)青虾仁 一级 青色、无发红。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 按需采购 91.14 67 大虾仁 块 700克/块 冻品，(开刀去肠线)青虾仁 一级 青色、无发红。虾肉组织紧密、有弹性。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在80%以上。单个尺寸3-4CM。 按需采购 80 68 开背冻虾仁 千克 称重，型号51-60 冻品（单冻），(开刀去肠线)青虾仁 一级 青色、无发红。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 按需采购 78 69 开背冻虾仁 千克 称重，型号61-70 冻品（单冻），(开刀去肠线)青虾仁 一级 青色、无发红。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 按需采购 53.94 70 开背冻虾仁 千克 称重，型号71-90 冻品（单冻），(开刀去肠线)青虾仁 一级 青色、无发红。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 按需采购 46 71 虾尾 千克 称重 外型完整，个头大小一致,色鲜不返黑, 肉洁白细嫩，单个5-8cm。 按需采购 50 72 黑虎虾12头 千克 称重 单个40g左右，形状完整，个大均匀，虾头无发黑、发绿。 按需采购 220 73 黑虎虾15头 千克 称重 单个30-35g，形状完整，个大均匀，虾头无发黑、发绿。 按需采购 180 74 对虾 千克 称重 单个150g左右，形状完整，个大均匀，虾头无发黑、发绿。 按需采购 59 75 小活虾 千克 称重 长5cm，鲜活品，个头均匀，新鲜无死虾。 按需采购 40 76 小龙虾 千克 称重 长15cm，鲜活、无病虾、无死虾、无空壳虾、无异味、无杂质。 按需采购 54 77 皮皮虾 千克 称重 长18-23cm，色泽正常，无红变，甲壳光泽较好，尾扇不允许有轻微变色，自然斑点不限；虾体完整，不允许有软壳虾；肉质紧密有弹性，虾体清洁，无杂质、无异味。 按需采购 20 78 冷冻斑节虾 千克 称重 12头，形状完整，个大均匀，虾头无发黑、发绿。一板12只。 按需采购 159 79 天妇罗凤尾虾 千克 称重 30g/个，半成品，虾肉外包裹有面包糠，调味料，可直接油炸料理。 按需采购 100 80 青口 千克 称重 单个50g左右，壳面紫黑色，具有光泽。 按需采购 50 81 干贝 公斤 称重 自然晾晒，不添加防腐剂，鲜而不腥。 按需采购 280.00 82 乌鱼蛋 瓶 1公斤 色泽洁白，饱满坚实，体表光洁，蛋层揭片完整 按需采购 140.00 注：1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)。 2、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。投标人必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过投标折扣率范围（0%≤投标折扣率≤100%），将导致投标无效。本次采购金额和数量为预估数据，招标人有权按实际需要调整，并按实际数量进行结算。合同期内的采购数量可能会有所增减，固定单价不再进行相应调整。 3、投标报价方式采用采用折扣率报价，投标折扣率的有效报价范围：0%≤投标折扣率≤100%，最多保留1位小数（对于小数点后第二位及之后的数字，无论大小，直接舍去）。投标折扣率作为最终结算依据，即根据投标折扣率计算报价。折扣率必须为固定且唯一的报价（如：90%），不得存在区间值（如95～90%）。统一对本项目报一个折扣率，不接受有选择性报价，且所报的折扣率应当适用于采购清单内每一种商品。例如，折扣率填97.5%时，即最终合同结算价=（货物的单价限价*中标折扣率97.5%）* 货物的数量。 4.以上物料适用于生产和饭堂，若饭堂使用，则结算时开具增值税普通发票。 1.6 交货地点及交货期： 序号 交货内容 交货地点 交货时间 1 水产类 郑州新郑国际机场迎宾大道17号，广州南联航空食品 郑州 配餐楼仓库 按采购人订货单分批交货，采购人下单后7个日历日内交货。临时要货供货周期以采购人要求为准。 1.7 合同期限： 自合同生效之日起1年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。 1.8 本项目只接受在 或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。 参加本项目投标的投标人必须符合下列要求： 2.1 投标人必须是具有承担民事责任能力的，在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如 投标，须取得总公司的授权。（注意：须提供 、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、 自身满足以上要求的证明材料外以及总公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照投标文件格式五要求填写。） 2.2 分支机构（ ）以自己名义投标的，不得使用法人（总公司）的资质与业绩。 2.3与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同一标段（已划分标段的）或本项目投标。分支机构（ ）与法人（总公司）、同一法人（总公司）下设的多家分支机构（ ）不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。 2.4 投标人在经营活动中未列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在投标文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信主体名单。（招标人或招标代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为投标人承诺均不在两项名单中；任何时候，如经招标人或招标代理机构查询发现投标人在任一名单内的，视为投标人提供虚假材料。境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供本款规定的材料。 2.5 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。法人（总公司）及其分支机构（ ）中任一主体被列为“限制交易供应商名单”的，另一主体同样受此限制。 2.6 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。法人（总公司）及其分支机构（ ）中任一主体被列为“禁止交易企业名单”的，另一主体同样受此限制。 2.7 递交文件的供应商之间在本项目过程中 2.8投标人须提供有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》（注意：须提供扫描件加盖公章。） 2.9投标人能够开具增值税专用发票。（须提供国家税务部门网站“一般纳税人资格查询”截图或税务部门出具的证明投标人为一般纳税人的证明材料或提供投标人开具的近一年内（2022年10月1日至本项目响应截止日）的任意1份增值税专用发票扫描件并加盖公章，及该发票在“国家税务总局全国增值税发票检验平台”上的检验截图并加盖公章。） 未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利，任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。2、投标人资格要求
3、