1、招标项目简介
1.1 招标项目 1.2 项目编号:CZ2023007094。1.3 项目类别:货物类。1.4 资金来源:企业自筹资金;1.5 招标内容、数量、限价或预算:本项目为广州南联航空食品 北京 提供冻牛羊肉,签订2年的框架合同,现通过公开招标采购方式,选取3名供应商为本项目提供货物(通过每月批价,价格低者为该月合同履行人),预算总金额1258万元。招标内容 | 单位 | 规格 | 物料/收货标准 | 产地 | 送货/产品外包装要求 |
冻牛腩块 | 千克 | 2.5*2.5cm | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 |
1.整箱包装完整,无破箱,生产 |
冻牛肉丝(牛霖切) | 千克 | 0.35*0.35*5cm | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻牛肉片(牛霖切) | 千克 | 3*3cm | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻牛肉粒(牛霖切) | 千克 | 1.5*1.5cm | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻牛肉条(牛柳切) | 千克 | 1*1*4.5cm | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻肥牛片 | 千克 | 约2.5kg/盒 | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻金钱肚 | 千克 | 约800g/只 | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻牛肋条 | 千克 | 每箱约10kg | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻牛尾 | 千克 | 约 0.8kg/只 | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻牛肉丸 | 千克 | 称重 | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻牛腱肉(金钱腱) | 千克 | 每箱约10kg | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻牛坑腩 | 千克 | 每箱约22kg | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻牛大骨 | 千克 | 每箱约10kg | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻羊腿肉 | 千克 | 每箱约10kg | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻羊柳肉 | 千克 | 每箱约10kg | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻羊肉片 | 千克 | 约2.5kg/盒 | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻羊排 | 千克 | 每箱约10kg | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻法式分割羊排 | 千克 | 每箱约10kg | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 | |
冻羊蝎子(肉蝎子) | 千克 | 每箱约10kg | 在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪羊为白色 ,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 | 国内/进口 |
3、以上物料适用于生产和饭堂,若饭堂使用,则结算时开具增值税普通发票。
4、定价周期及定价依据:一个月为一个定价周期。入围供应商每月报一个价格,并与招标人开展二次谈判(报价),以此确定月度供应商。例如:2023年7月份的供货价格,入围供应商分别需在2023年6月15日前统一报价,入围供应商须按照招标人的报价要求按时提交报价,该报价作为7月竞价的依据,报价必须对招标人要求的所有物料进行响应,不接受有选择性报价,入围供应商提交报价后,招标人与全部供应商开展二次谈判(报价),确定最终谈判报价最低的供应商为月度供应商(以上均为当月有效)。
1.6 供货地点及供货期限:序号 | 交货内容 | 交货地点 | 交货时间 |
1 | 冻牛羊肉货物 | 广州南联航空食品 北京 仓库(注:供应商负责卸货工作,招标人将对不符合收货要求的产品作退货处理。招标人如有需要,供应商需自行购买符合要求的胶框用来盛装货物。) | 按招标人订货单到货时间交货,招标人在交货时间7个日历日前通知供应商下单订货。(如到货数量不足,供应商需在当日内进行补齐。临时要货供货周期以招标人要求为准。) |